Organizacija cateringa

Naziv potvrde po završetku: Uvjerenje o usavršavanju za stjecanje mikrokvalifikacije Organizacija cateringaTrajanje programa: 200 satiCijena programa: 550,14 €Uvjeti upisa:

• Važeća sanitarna iskaznica
• Cjelovita kvalifikacija na razini 4.1 (kuhar, slastičar) (Kvalifikacije stečene završetkom srednjoškolskog obrazovanja u trajanju od tri ili dužem od tri, a kraćem od četiri godine)

Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije Priprema jela uz potpuno iskorištavanje Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije Organiziranje cateringaprovodi se redovitom nastavom u trajanju od 150 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu.Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od  35 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 100 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 15 sati. Učenje temeljeno na radu odvija se u specijaliziranoj učionici gdje se izvode simulacije stvarnih problemskih situacija, kao i u prostorima poslodavaca.